【補血養生】紅提子乾是補血零食佳品　含豐富鐵質蛋白質抗氧化

記憶中，小孩時代家裏常有的零食之一，是紅提子乾，每天都會吃一點，由母親分配。長大後，有了自由選擇，就不再吃了，是吃膩了吧！

現在因為要跟大家分享天然美顏與養生方法，倒又注意起紅提子乾來了。這才知道，當年母親要我們每天吃十來顆提子乾，實在是要保護我們，讓我們健康地成長，因為紅提子是補血水果。

當被曬製成乾果後，其含鐵量是每100克就有9.1克，同時在曬製期間，也把葡萄皮保存了，因為提子皮富含抗氧化劑，比果肉更有營養，在曬製過程中，亦有效地保留了重要的營養素，例如鐵、鋅、錳、蛋白質和抗氧化物質等。

一顆小小的葡萄子（提子）竟然含有這許多日月精華，看着看着，令人十分感動。在物質不太豐富、社會不太富裕的年代，讓孩子可以補腦又健身的食品委實不多，但還是有不少，例如紅提子乾。

如果父母肯多看看書，有點醫學衞生常識，或者聽聽前人的智慧之言和育孩心得，生活再窮，孩子依然能夠茁壯成長的。